Questa è la cucina che io ho dentro.
Questa è la cucina del cuore, quella cucina attenta agli ingredienti, quella che non pensa minimamente al lucro ma solo ad esprimere emozioni.
Questa è la cucina che vorrei!
Passata di fagioli neri con zenzero fresco, cozze fresche, pesto di rapa rossa e ciuffetti di finocchio.
Per finire olio EVO e pepe nero.
Questo piatto è dedicato a tutti coloro che cucinano per passione.
